海口婉娅科技有限公司 碳酸氢钠，俗称小苏打，是一种常见的无机化合物，其化学式为NaHCO₃。它由钠离子（Na⁺）、氢离子（H⁺）和碳酸根离子（CO₃²⁻）构成，属于弱碱性物资，在常温下为白色结晶性粉末，易溶于水。 碳酸氢钠在日常生存和工业中应用往往。最初，在食物工业中，它常动作膨松剂使用，用于烘焙食物如面包、蛋糕等，匡助面团延长，使其口感松软。其次，在医药限制，碳酸氢钠可用于中庸胃酸，缓解胃部不适，也可动作洗胃剂使用。此外，它还具有一定的清洁作用，可用走动除异味、清洁厨房器具等。 在环保方面，